都市家庭生活劇《什剎�！纷�7月10日在央視一套播出后，收視一路走高，最高收視率1.502%，實(shí)時(shí)直播關(guān)注度也達(dá)到了1.8032%。這部展現(xiàn)當(dāng)代北京城市風(fēng)貌，又不失傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的京味兒劇，讓京味兒題材與現(xiàn)代北京的都市形象有機(jī)相融，拓寬了京味兒文化的影視維度。

在7月30日舉行的研討會(huì)上，制片人付棋涵介紹，“我們之前也和付寧導(dǎo)演合作過(guò)京味兒劇，在京味兒題材上其實(shí)有一定的優(yōu)勢(shì)，整個(gè)創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)也以北京人居多。大家希望能夠展現(xiàn)一個(gè)今時(shí)今日、正在北京發(fā)生的故事，拍出真正北京人的生活和味道。”

劇中處處穿插著北京符號(hào)：配樂(lè)的北京大鼓，取景的老北京四合院，時(shí)不時(shí)出現(xiàn)的鳥(niǎo)巢、水立方。最難得的是，詩(shī)人筆下“鼓樓西接后湖灣，銀錠橋橫夕照間”的什剎海美景，被直接搬進(jìn)了熒屏，或湖或橋或青磚紅墻，或街或樓或眾生百態(tài)。

除了以什剎海為核心，用大量的實(shí)景拍攝空鏡來(lái)介紹傳統(tǒng)北京的風(fēng)物，該劇在制作層面也盡量以一種接近真實(shí)的方式拍攝，劇中的美食制作部分由單獨(dú)的攝制組負(fù)責(zé)，就連劇中提到的飯館和菜品，都是實(shí)打?qū)嵉厝ワ堭^里拍、從飯館里采購(gòu)食材。

在食物這一細(xì)節(jié)上，劇中菜肴的制作過(guò)程和特寫(xiě)都拍出了美食紀(jì)錄片的水準(zhǔn)，現(xiàn)場(chǎng)專家提及，網(wǎng)友稱該劇為“舌尖上的什剎海”。主演連奕名表示，自己當(dāng)時(shí)拍戲的時(shí)候體重接近200斤，“我也不是故意增（肥）的，劇組伙食太好了。”他笑言，“自從該劇播出之后，兒子說(shuō)天天想來(lái)什剎海，以前他都不來(lái)。”

中國(guó)文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)名譽(yù)主席、著名文藝評(píng)論家李準(zhǔn)表示，《什剎海》是影視劇第一次非常形象地展示北京平民文化的性格。劇中，莊為天留下的四句話“踏踏實(shí)實(shí)做飯，誠(chéng)誠(chéng)實(shí)實(shí)對(duì)人，義在利先，童叟無(wú)欺”，概括了什剎海地界上平民百姓的善良和豁達(dá)�！啊妒矂x�！冯m然不是專門(mén)寫(xiě)北京的都城文化，但是第一次以什剎海為載體，從歷史到現(xiàn)實(shí)，用平民視角書(shū)寫(xiě)了都城文化的博大、包容、開(kāi)放。”

分享讓更多人看到